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炼猪油

笨笨石头
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主楼
2017-11-15 12:47:58 来自Android手机客户端
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炼猪油

前天卖了几头猪,今天宝宝奶奶买了挂自家猪板油。
宝爷爷说我炒的菜没油,其实水油好吃些

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瓜果飘香时已到
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36楼
2017-11-17 18:51:52

童年的美味
笨笨石头
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35楼
2017-11-17 18:17:17 来自Android手机客户端
蛋炒饭用猪油炒更香
引用wildflower520的发言:
小时候记得经常吃油盐饭,就是用猪油炒的,很香。老家看妈妈炼猪油也是要放水的
笨笨石头
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34楼
2017-11-17 18:11:39 来自Android手机客户端
荠菜馄饨















引用冰封的樱花的发言:
好想吃荠菜
笨笨石头
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33楼
2017-11-17 18:07:32 来自Android手机客户端
简单的农村生活
引用wildflower520的发言:
经常看到楼主的一些原滋原味的美食贴,对于农村长大的人来说特别亲切
wildflower520
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32楼
2017-11-17 15:34:56 来自iPhone客户端
经常看到楼主的一些原滋原味的美食贴,对于农村长大的人来说特别亲切
wildflower520
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31楼
2017-11-17 15:28:23 来自iPhone客户端
小时候记得经常吃油盐饭,就是用猪油炒的,很香。老家看妈妈炼猪油也是要放水的
冰封的樱花
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30楼
2017-11-17 15:22:56
好想吃荠菜
黄山日出
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29楼
2017-11-16 17:26:05

笨笨石头
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28楼
2017-11-16 16:31:29 来自Android手机客户端
白的,凝固后

szhby
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27楼
2017-11-16 09:55:14 来自Android手机客户端
是的,以前不知道,放一起也是这样,后面就分开,先把黄的吃了,雪白的放着慢慢吃,其实黄的也就那么点,但是放一起就把所有的颜色都弄的不好看了。
引用楼主的发言:
我前面浇出来的油是清亮的,放一块就是黄的,要分开放的呀,谢谢指点
对比鲜明
引用szhby的发言:
我家经常炼猪油,看到楼主的猪油都是黄黄的,告诉大家一个好方法,猪油炼的前半部分先把油盛出来一部分放到一个容器里,不要和最后的放一起,因为到后面都是黄的,另外一个容器放最后的那点。这样前面的大部分都是色泽雪白的,后面很少部分黄色的尽吃掉。
325
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26楼
2017-11-16 09:50:56
好喜欢,小时候吃面条就舀一勺放面条里,很香很香很香,现在都是放香油,一股香油味,腻的很。
笨笨石头
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25楼
2017-11-16 09:43:41 来自Android手机客户端
昨天拌点盐,好香
引用燕语嫣然1991的发言:
油渣热热的拌糖或拌盐当零食吃,香香的
会飞的枫叶
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24楼
2017-11-16 09:41:14 来自Android手机客户端
燕语嫣然1991
燕语嫣然1991

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23楼
2017-11-16 09:25:14 来自iPhone客户端
油渣热热的拌糖或拌盐当零食吃,香香的
燕语嫣然1991
燕语嫣然1991

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22楼
2017-11-16 09:24:13 来自iPhone客户端
要放点整的花椒和盐巴
笨笨石头
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21楼
2017-11-16 09:19:35 来自Android手机客户端
这叫各喜各爱,又不当饭吃
引用抱着跑的真快的发言:
不健康
zhuzhu929
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20楼
2017-11-16 08:50:20
常德人就是这么练猪油的
引用9楼楼主的发言:
常德
引用whsz1215的发言:
好鲜嫩的荠菜   楼主在哪
抱着跑的真快
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19楼
2017-11-16 08:47:29 来自Android手机客户端
不健康
笨笨石头
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18楼
2017-11-16 08:08:59 来自Android手机客户端
我前面浇出来的油是清亮的,放一块就是黄的,要分开放的呀,谢谢指点
对比鲜明



引用szhby的发言:
我家经常炼猪油,看到楼主的猪油都是黄黄的,告诉大家一个好方法,猪油炼的前半部分先把油盛出来一部分放到一个容器里,不要和最后的放一起,因为到后面都是黄的,另外一个容器放最后的那点。这样前面的大部分都是色泽雪白的,后面很少部分黄色的尽吃掉。
szhby
szhby

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17楼
2017-11-16 07:08:50 来自Android手机客户端
我家经常炼猪油,看到楼主的猪油都是黄黄的,告诉大家一个好方法,猪油炼的前半部分先把油盛出来一部分放到一个容器里,不要和最后的放一起,因为到后面都是黄的,另外一个容器放最后的那点。这样前面的大部分都是色泽雪白的,后面很少部分黄色的尽吃掉。
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