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以酒鬼的名义 - 爱上一座城

香煎羊扒
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主楼
2017-11-13 13:04:46 来自iPhone客户端
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以酒鬼的名义 - 爱上一座城

能说自己是斜杠青年么,主页白领,副业家庭主妇/山寨厨师/喜欢旅行/酒鬼





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香煎羊扒
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157楼
2018-02-17 10:19:01 来自iPhone客户端
🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿单一麥🥃high ball~~~

缘份千百度
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156楼
2018-02-15 20:01:00 来自iPhone客户端
识酒之人啊,到是名庄美酒
香煎羊扒
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155楼
2018-02-11 19:49:54 来自iPhone客户端
🇫🇷🍷配羊腩煲~~~





小明哥88
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154楼
2018-02-07 09:12:20 来自Android手机客户端
穿越时空之梦
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153楼
2018-02-07 08:57:49 来自Android手机客户端
不好酒的人飘过
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152楼
2018-02-07 08:41:05 来自iPhone客户端
酒杯中的林志玲- 又细又长的大长腿









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151楼
2018-02-02 08:35:15 来自iPhone客户端
🇮🇹白酒~~~



香煎羊扒
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150楼
2018-01-26 14:10:46 来自iPhone客户端
🇮🇹老藤🍷~~~

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149楼
2018-01-21 11:48:59 来自iPhone客户端
🇮🇹🍷,酒标很cool耶~~~



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148楼
2018-01-17 16:49:03 来自iPhone客户端
酒肉朋友就是这么来的
引用147楼咚咚金服-铁扇公主的发言:
他们说没酒就没朋友!

咚咚金服-铁扇公主
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147楼
2018-01-17 14:23:31
他们说没酒就没朋友!

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146楼
2018-01-17 14:06:01 来自iPhone客户端
我也是第一次听说
引用145楼nndmm的发言:
真真长见识了
nndmm
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145楼
2018-01-16 18:07:05
真真长见识了
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144楼
2018-01-16 17:08:11 来自iPhone客户端
🇮🇹🍷~~~

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143楼
2018-01-13 16:06:57 来自iPhone客户端
买了一个工具可以在不打开木塞的情况下抽取酒瓶中的酒同时补充氮气进去酒瓶使瓶中酒可以继续保存几十年不受影响,4杯酒分别来自不同国家,产地和🍇品种,盲品~~~









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142楼
2018-01-06 20:23:21 来自iPhone客户端
🇮🇹🍷,🇫🇷白酒,汕头牛肉火锅, 降温天,刚好~~~











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141楼
2018-01-05 15:17:10 来自iPhone客户端
 🇫🇷贵腐酒~~~我喜欢各种酒杯啊

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140楼
2018-01-03 06:50:34 来自iPhone客户端
餐酒🇮🇹🍷~~~分不清是从年尾喝到年头还是年头喝到年尾,whatever, 2018, 大家心想事成,平安喜乐[胜利]



香煎羊扒
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139楼
2017-12-31 20:46:18 来自iPhone客户端
Happy New Year!





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138楼
2017-12-31 12:32:55 来自iPhone客户端
揭秘意大利内比奥罗的不同风格 - 若问及意大利北部的明星红葡萄品种,想必大多数葡萄酒爱好者首先会想到的是内比奥罗(Nebbiolo),这个品种酿造出的葡萄酒风味丰富,风格宏大,陈年潜力极佳,尤以巴罗洛(Barolo)最为出名。但是,内比奥罗实际上是一个极具多面性的品种,除了知名的巴罗洛以外,意大利其他地区也出产了一些可能会颠覆你认知的内比奥罗葡萄酒。

内比奥罗表皮较薄,是一种晚熟品种,其名字很可能起源于意大利语中的“nebbia”,它是雾的意思。成熟期的内比奥罗葡萄往往会覆盖一层厚厚的白霜,就像蒙上一层雾一样,而且朗格(Langhe)产区的葡萄园在采收的季节往往也大雾弥漫,因而内比奥罗也被冠以了“雾葡萄”的称号。与黑皮诺(Pinot Noir)一样,内比奥罗对风土环境也极为挑剔,因为它难以成熟,且易受病虫害的影响,但培育良好的内比奥罗可以酿造出复杂而又具有优秀陈年潜力的红葡萄酒,因此这一品种也广受酿酒师的青睐。

内比奥罗酿造的葡萄酒虽然颜色较浅,但具有高酸、高单宁和高酒精度的特征。大部分内比奥罗葡萄酒都需要陈年以柔化风味,内比奥罗葡萄酒典型的香气特征有红樱桃、黑樱桃、玫瑰、紫罗兰、皮革、烟草以及香料等。
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