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入秋后的莲藕最好吃!这样做的莲藕分分钟被抢光!

萌城美食
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主楼
2017-10-10 13:55:37
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入秋后的莲藕最好吃!这样做的莲藕分分钟被抢光!

天气炎热,来个爽口有有开胃的菜把,凉拌菜,这个季节里必不可少的选择,凉拌莲藕就是不错的选择,秋天是收获的季节,藕口感清脆爽口,非常适合现在这个时间吃。话说“莲藕一身宝,秋藕最补人”,这时的莲藕不光口感好,营养也丰富,是难得的润燥食材,亲们一定不要错过哦。



食材:藕1段,葱1根,蒜4瓣,香醋2匙,盐2匙,糖1匙,生抽2匙、干辣椒适量

做法步骤
将藕洗净切片备用,葱切葱花,蒜剁成蒜蓉;

锅烧水熟开,将藕片入锅,焯熟;焯熟盛出来放凉水中
热锅下油,爆炒蒜蓉加入葱花、干辣椒待有香味,出锅;

取一个碗把调料调好,倒上藕片,再放蒜蓉葱花,拌均匀,即可。

凉拌莲藕就做好了,一起尝尝吧!对了,莲藕焯水时一定要把握好时间,这样做出来的莲藕才清脆。





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随随意意
随随意意

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沙发
2017-10-10 14:11:00 来自Android手机客户端
放水里到底多久呢
咚咚金服-鹰眼
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板凳
2017-10-10 14:16:32
穿越时空之梦
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地板
2017-10-10 15:06:28 来自Android手机客户端
我想说莲藕烧猪蹄也很好吃
萌城美食
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4楼
2017-10-10 16:39:23
过冷水就可以了,不用泡的
引用1楼随随意意的发言:
放水里到底多久呢
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5楼
2017-10-10 16:40:04
现在烧猪蹄有点腻吧~还是来个开胃的好~猪蹄留着冬天吃!哈哈
引用3楼穿越时空之梦的发言:
我想说莲藕烧猪蹄也很好吃
紫荆之巅
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6楼
2017-10-10 17:46:21 来自Android手机客户端
好想吃!
随随意意
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7楼
2017-10-10 19:44:31 来自Android手机客户端
煮多久
引用楼主的发言:
过冷水就可以了,不用泡的
引用1楼随随意意的发言:
放水里到底多久呢
dujuan1144
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8楼
2017-10-10 20:54:54 来自Android手机客户端
黄山日出
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9楼
2017-10-10 23:17:50 来自iPhone客户端
穿越时空之梦
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10楼
2017-10-11 10:12:09 来自Android手机客户端
昨天中午在公司食堂吃了莲藕烧猪蹄,挺好吃的,现在吃养秋膘,冬天吃暖胃
引用楼主的发言:
现在烧猪蹄有点腻吧~还是来个开胃的好~猪蹄留着冬天吃!哈哈
引用3楼穿越时空之梦的发言:
我想说莲藕烧猪蹄也很好吃
蝴蝶花开彼岸
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11楼
2017-10-11 10:53:45

看莲花山
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12楼
2017-10-11 11:29:43 来自iPhone客户端
茶珍好
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13楼
2017-10-11 16:35:26

fengCHAN
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14楼
2017-10-11 21:41:33
棒棒  。。  
champin
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15楼
2017-10-11 21:48:17
凉拌莲藕--每次先做好了,还没开始吃饭,就被家人当零食吃了。


瓜果飘香时已到
瓜果飘香时已到

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16楼
2017-10-15 09:28:18

lulu9197
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17楼
2017-10-16 14:32:32

 图片放错了位置,强迫症患者想换下
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