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分享一些自己做的菜

hudie6249
hudie6249

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主楼
2017-09-06 23:58:49
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酸菜鱼


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咚咚金服-小白
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66楼
2018-01-23 18:30:12

瓜果飘香时已到
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65楼
2017-12-19 12:48:21

太厉害的厨娘
hellenmm
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64楼
2017-12-19 08:27:59 来自iPhone客户端
太厉害了👍做的真漂亮!
hudie6249
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63楼
2017-12-17 12:49:27 来自iPhone客户端
 腊味窝蛋煲仔饭

牛宝专用
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62楼
2017-12-12 19:18:14 来自m.szhome.com
大师
天蓝蓝的蓝
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61楼
2017-12-12 09:14:43 来自Android手机客户端
hudie6249
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60楼
2017-12-10 19:18:56 来自iPhone客户端
羊肉煲

Agar
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59楼
2017-11-28 15:32:48
llj168
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58楼
2017-11-28 15:25:46
大厨
黄山日出
黄山日出

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57楼
2017-11-28 14:58:51

引用55楼楼主的发言:
口菇焗排骨(不放一滴油和水)
hudie6249
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56楼
2017-11-28 14:53:59 来自iPhone客户端
平菇焗排骨做法:
1、排骨用适量的蚝油、料酒、酱油腌制至少半小时(腌排骨主要是为了去腥和入味)
2.口蘑逐个铺进锅底,要铺满(注意,这里不需要加调味料和水噢)。口蘑还可以换成平菇或者其他喜欢的菇类,最好选择出汁多的菇类,也可以试试做杂菇煲。  3.在铺好的口蘑上平铺腌制好的排骨,铺完排骨之后,再往排骨上铺一层口菇。         4.大火烧开后转小火焖煮20分钟左右,出锅后根据咸淡是否加点盐或加辣椒🌶?再焖会![呲牙]
hudie6249
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55楼
2017-11-28 14:18:56 来自iPhone客户端
口菇焗排骨(不放一滴油和水)

越过越好
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54楼
2017-11-21 10:49:31
请问这个怎样做的呀?
引用18楼楼主的发言:
京酱肉丝

蔚蓝的海水
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53楼
2017-11-18 20:43:43 来自iPhone客户端
厉害👍
hudie6249
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52楼
2017-11-18 17:57:24 来自iPhone客户端
元宝饺子

tieshuai
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51楼
2017-11-08 20:27:43
做你老公,还不要肥肥呀?

hudie6249
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50楼
2017-11-08 20:08:18 来自iPhone客户端
就是先腌制牛肉或瘦肉(放盐、生抽、生粉、小苏打,胡椒粉、糖、食用油腌制一个小时),先炒熟你放在底下的配菜,然后另起锅放油,放李锦记豆瓣酱炒出红油,再放入姜丝、蒜蓉、花椒炒香,放入适量水或鸡汤,调味道(放点盐,酱油,糖,料酒)煮开后,放入牛肉或瘦肉,焖煮两分钟,起锅倒入配菜上,撒上香菜、辣椒圈,烧热油浇上去就OK了!

hudie6249
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49楼
2017-10-21 11:53:05 来自iPhone客户端
蟹煲鸡

hudie6249
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48楼
2017-10-04 09:53:21 来自iPhone客户端
啤酒鸡焖土豆

hudie6249
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47楼
2017-09-24 16:47:49 来自iPhone客户端
荷叶蒸鸡腿肉

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