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夏天的开胃菜-柠檬凤爪

叮当猫ivy
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主楼
2017-08-08 21:30:21 来自iPhone客户端
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夏天的开胃菜-柠檬凤爪

天气高温预警,吃饭都没有胃口了。那不妨试试这个开胃菜,先上个成品

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叮当猫ivy
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沙发
2017-08-08 21:34:56 来自iPhone客户端
柠檬提鲜增加酸味,洋葱带点辛辣可去油腻,这两个配菜必须要有。其余的辣椒啊,蒜头啊,葱啊,香菜啊看你家自己的习惯,可加可不加哈



叮当猫ivy
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板凳
2017-08-08 21:37:51 来自iPhone客户端
鸡脚买回家先洗好修剪指甲,然后焯水备用。新起锅烧水,放姜片+料酒+少许盐,水开放鸡爪盖盖子煮,大概煮个20分钟左右。捞起来过冷河



富通天下
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地板
2017-08-08 21:38:52 来自Android手机客户端
叮当猫ivy
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4楼
2017-08-08 21:40:19 来自iPhone客户端
最好是事先冰好一盆凉开水,鸡脚煮好后就泡冰水里半个小时使鸡脚皮脆,这期间就可以把洋葱和柠檬切好,因为家里没有孩子吃,所以我还添加了一些小米辣椒。

叮当猫ivy
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5楼
2017-08-08 21:44:17 来自iPhone客户端
来说说调料,主要调料是醋,不要买什么小米醋,陈醋白醋那些,要买添丁甜醋。海天的最好,我一时没买到,后面买了这个,味道也还行。醋+酱油+盐,这样就可以泡了。我家吃的口味重些,所以还加了盐,如果你家吃得清淡,不加也行。记住调料不添加一滴水哈,出来的味道就很纯很清新。

叮当猫ivy
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6楼
2017-08-08 21:46:49 来自iPhone客户端
鸡爪从冰水捞起来后控下水,就可以和调料混合了。放密封瓶里泡24小时,就可以开吃啦。放冰箱里味道更好哦,酸酸甜甜辣辣,冰冰凉凉的好开胃。是不是很简单呢

天空tian蓝
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7楼
2017-08-08 21:59:13 来自m.szhome.com
不应该这个点看到这个贴
深圳有爱——祝福北京
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8楼
2017-08-08 23:44:35 来自iPhone客户端
彤P妈
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9楼
2017-08-09 08:29:56 来自iPhone客户端
瓜果飘香时已到
瓜果飘香时已到

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10楼
2017-08-09 09:13:25

会飞的枫叶
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11楼
2017-08-09 10:28:30 来自Android手机客户端
叮当猫ivy
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12楼
2017-08-09 12:15:46 来自iPhone客户端
一早起来看见帖子加精啦,谢谢小编。努力做更简洁好吃的美食带给大家哦,以我家帅哥结束本贴哈,对这个柠檬凤爪有问题的欢迎随时来问

笑点有点高
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13楼
2017-08-09 13:00:20

snowhf
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14楼
2017-08-09 15:30:22

鸡爪你一般在哪里买?超市冰冻的么?
奇变偶不变233
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15楼
2017-08-09 17:33:03
我要做我要做
moyanyu
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16楼
2017-08-10 10:25:44
哇,,还能这样做,,是不是很好吃
叮当猫ivy
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17楼
2017-08-10 13:10:50 来自iPhone客户端
我就在沃尔玛买的,冰鲜的
引用14楼snowhf的发言:

鸡爪你一般在哪里买?超市冰冻的么?
叮当猫ivy
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18楼
2017-08-10 13:11:20 来自iPhone客户端
酸酸甜甜的很开胃哦
引用16楼moyanyu的发言:
哇,,还能这样做,,是不是很好吃
sweetgril
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19楼
2017-08-10 23:02:00 来自iPhone客户端
已收藏,看到口水都流。。就是不知道孕妈妈能吃甜醋不
叮当猫ivy
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20楼
2017-08-11 07:47:52 来自iPhone客户端
这个最好是咨询一下医生呢,不行就等卸货再吃呗
引用19楼sweetgril的发言:
已收藏,看到口水都流。。就是不知道孕妈妈能吃甜醋不
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