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【家在深圳百家菜】第五期圆满完成,大厨们的美食作品一览无余!

家在小记
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主楼
2017-07-17 16:23:41
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【家在深圳百家菜】第五期圆满完成,大厨们的美食作品一览无余!

农园百家菜相关链接:

【鸣谢】百家菜农园社区站活动圆满完成,感谢活动支持单位!
【直播】家在深圳百家菜,农园社区站,邻里美食分享会



  第五期百家菜,七月中旬我们在农园社区举行。
  当天太阳雨作伴,现场的大厨们每一个菜都让人大饱眼福,现场为数不多的菜也是被瓜分一空。
  虽然有些大厨迟到,但是原因都是因为想把最好吃的、热腾腾的美食带到现场!来让我们一睹为快吧!




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沙发
2017-07-17 16:26:55
特别鸣谢:

农园社区党群服务中心

  农园社区党群服务中心是在深圳市各级政府大力推动下而成立的,在香蜜湖街道及农园工作站带领下,由深圳市宝安区慧家社会事务服务中心负责运营管理。中心以社区居民需求为本,充分整合社区资源,搭建社区服务平台,为社区居民提供更符合自身发展的多样化、专业化、高质量的服务,促进社区和谐稳定发展。


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板凳
2017-07-17 16:26:58
360健康烘焙学堂
  如果你热爱烘焙、或喜欢养生美食、或想深入学习烘焙知识。
  欢迎咨询360健康烘焙学堂:专业的西点烘焙学习、家庭烘焙兴趣、私人定制DIY。
  在农园百家菜活动中,他们还教大家学做了草莓大福哦!


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地板
2017-07-17 16:29:43
 本期由WOMEN爱小明客串主持一下,不周到的地方习惯就好。
首先来看第一位大厨做的,是一个喜欢泰国美食的姑娘做的菠萝炒饭,也有个很有味道的名字“泰国的夏天”,非常的应景。
里面放了花生米、肉松等作为味道的补充,做好炒饭在最后加进菠萝里面,香气满满哦!


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4楼
2017-07-17 16:34:11
第二位大厨是来自客家的妹子自己做的客家酿苦瓜,里面放上加了调味的肉,外面裹上一个苦瓜的外衣,既有苦瓜的解暑清凉功效,还有肉来缓冲苦味,夏季消暑必备!


家在小记
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5楼
2017-07-17 16:36:17
糯而清香,酥而爽口,第三位大厨带来的是他做的粉蒸肉!
磨好的米和上好的猪肉和在了一起,铸造了这道香气扑鼻的美味~


家在小记
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6楼
2017-07-17 16:39:32
加上大葱和姜爆炒出的美味,家常菜中的一等美味 -- 火爆猪肝,爽滑软嫩,口感一级棒!


猫咪C
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7楼
2017-07-17 16:42:50

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8楼
2017-07-17 16:44:27
客家酿豆腐,也是一道经典的客家菜,将调好味的肉放在豆腐中,之后把豆腐的两面都弄熟,金灿灿的很有食欲。
做这道菜的刘叔的经验之谈:下面铺一层黄豆不仅有味儿,还不粘锅咧!


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9楼
2017-07-17 16:54:12
上好猪瘦肉丝,加上葱姜豆皮黄瓜辅佐。
如何吃?当然是:夹起一口瘦肉,入口,再夹一个豆皮卷儿,再入口,混合起来咀嚼,美滋滋!


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10楼
2017-07-17 16:57:56
独家秘方的肉末茄子,和其他加生抽老抽的不同,这一份加了海天黄豆酱,现场被疯抢一空,很棒的味道哦!


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11楼
2017-07-17 17:00:36
含有丰富蛋白质的红烧牛肉条,加了佐料去除了腥味儿,入口酥香滑嫩,非常下饭哦!


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12楼
2017-07-17 17:02:46
夏天需要清凉,来一份土豆煲鸡就很合适~
有清甜香味儿的鸡肉,需要在大火煮开后用小火再煮约50分钟,出锅后香气扑鼻,现场连汤汁都被瓜分的干干净净!


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13楼
2017-07-17 17:05:03
姗姗来迟的橙汁鸡翅,但是这么丰盛的美味谁都愿意再多等等!
据制作的大厨说,可乐鸡翅虽美味,但是用了可乐还是有些不健康,于是转念一下用了橙汁!
鲜榨的橙汁,配上切好的鸡翅,非常的入味,稍咸的口感很不错。




家在小记
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14楼
2017-07-17 17:06:15
最后登场的是一道真正的重头戏 -- 冰糖扒蹄(PARTY)!
不得不说,大厨的手艺真是杠杠的,无论是颜值还是味道都是惊艳全场。





家在小记
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15楼
2017-07-17 17:08:00
感谢全场每一位大厨的热情分享,大家吃的开心也度过了很美好的一天。
下一期我们在宝岭社区,期待大家的美食哦!


WOMEN爱小明
WOMEN爱小明

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16楼
2017-07-17 17:58:37 来自iPhone客户端
本期鄙人主持的,看了还吃了一大堆美食,美滋滋!
包子怪
包子怪

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17楼
2017-07-17 18:05:11 来自m.szhome.com
秘制腊肉
秘制腊肉

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18楼
2017-07-17 21:36:13 来自iPhone客户端
引用16楼WOMEN爱小明的发言:
本期鄙人主持的,看了还吃了一大堆美食,美滋滋!
燕语嫣然1991
燕语嫣然1991

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19楼
2017-07-17 22:57:59 来自iPhone客户端
好饿好饿好饿
家在小记
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20楼
2017-07-19 08:56:35

引用19楼燕语嫣然1991的发言:
好饿好饿好饿
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