糯米蛋
好吧,既然都有心理暗示了,那就做点别的,来应一下景吧.
粫米蛋,好象是最近流行的,找度娘问了一下,好象不难,那就试试吧
所需食材:生咸鸭蛋,糯米,干贝,香菇,五花肉,红豆。随意搭配,也可以放点豌豆呀,玉米呀,腊肠什么的,这个没有局限性,个人喜欢随意搭配
提前先把糯米和红豆泡上,时间越久越好。楼主是早上上班途中去超市买的糯米,回到办公室就用养生壶泡上,节省时间,这样晚上回家就可以操作。
晚上回家,泡上香菇和干贝,五花肉切丁,放了料酒,老抽,生抽,蚝油,一点白糖,一点鸡粉拌匀腌了1个多小时
泡好的糯米红豆沥干水,加入干贝,香菇,腌好的五花肉丁,红豆拌匀