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懒人必备——万能肉酱

荷露
荷露

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主楼
2017-05-11 15:55:20
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懒人必备——万能肉酱

万能肉酱,可用作拌面、拌饭、夹馒头,用途很多。平时可多做些冷藏于冰箱,方便又好吃
给上小学的孩子做的早餐。


肉酱拌面条




肉酱夹馒头,平时不爱吃馒头的孩子,竟然一下吃了二个,看来不是不吃,关键是要吃好的







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黄山日出
黄山日出

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沙发
2017-05-11 15:58:20
,楼主上做法
冰封的樱花
冰封的樱花

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板凳
2017-05-11 15:59:37

荷露
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地板
2017-05-11 16:02:03
附个肉酱做法
用料:
猪肉沫、蒜蓉、黄酒、六月鲜豆瓣酱、白糖,开水
做法:
1.锅里倒入油,把肉沫放进去,用中火炒散,使肉沫本身的脂肪煸出来,呈白色
2.加入少许黄酒(料酒)和蒜蓉炒出香味
3.加入六月鲜豆瓣酱,炒至水分慢慢发挥后加入开水和少许白甜提味
4.煮开后转至小火,让汤汁慢慢收干
5.冷却后就可以装入容器,冰箱冷藏约保存10天左右
荷露
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4楼
2017-05-11 16:02:54
速度真快,做法已上
引用1楼黄山日出的发言:
,楼主上做法
荷露
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5楼
2017-05-11 16:04:05
引用2楼冰封的樱花的发言:

茶珍好
茶珍好

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6楼
2017-05-11 16:20:13

荷露
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7楼
2017-05-11 16:23:41

引用6楼茶珍好的发言:

麦比乌斯圈
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8楼
2017-05-11 17:24:32
楼主做的肉酱口感嫰吗,还是柴?我用甜面酱步骤和你一样做出来的肉酱好吃,但是柴,不知道怎么改进呀
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