汉朝走来的冬寒菜，你吃过吗？_汉京山

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21楼

2024-03-21 19:14:27 来自iPhone客户端

哈哈哈，不会啊，等我度娘一下哈

引用5楼Wildheven的发言:
没听说过，普及一下呗

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婉如清扬sz

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22楼

2024-03-21 21:45:36

从没听说过啊！

红苋菜和绿苋菜都吃过，冬苋菜真的不知道。

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安娜5098121_微信

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23楼

2024-03-21 21:52:16 来自m.szhome.com

小时候很喜欢吃这五个菜
现在比较少看到

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悠悠天蓝

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24楼

2024-03-21 23:12:07 来自Android手机客户端

小时候不喜欢吃，现在觉得煮粥好吃，市场有时候有

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蔡建文

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25楼

2024-03-22 09:30:42 来自Android手机客户端

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TonyAnna

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26楼

2024-03-22 10:21:48

喜欢吃，放几颗豆豉煮汤，超级好吃

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27楼

2024-03-22 10:24:49 来自Android手机客户端

福田农批有

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28楼

2024-03-22 10:26:48 来自Android手机客户端

潺菜鸡蛋汤，鸡蛋要先炒过

引用楼主的发言:
哈哈哈，看你这么说，我第一个想到的是鼻涕菜
引用15楼猪哥兔弟的发言:
老家湖南，不喜欢吃，滑溜溜的，一股怪味。

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29楼

2024-03-22 10:26:57

没见过，我记得苋菜不是这样，

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yynina

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30楼

2024-03-22 12:41:44 来自Android手机客户端

川渝到处都是，一般煮稀饭多。长歌行里面的青青园中‘葵’就是这个菜

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31楼

2024-03-22 14:13:08 来自iPhone客户端

多谢妹纸科普，涨知识了，原来长歌之葵说的就是它，怪不得有些地方喊冬葵

引用30楼yynina的发言:
川渝到处都是，一般煮稀饭多。长歌行里面的青青园中‘葵’就是这个菜

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闻着花香来2

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32楼

2024-03-22 14:13:11 来自m.szhome.com

这个学名不知道叫啥。
我们那叫木苋菜（土话、木汗菜）。
一般做鱼汤时很好的配菜。

引用19楼楼主的发言:
哈哈哈，看你这么说，我第一个想到的是鼻涕菜
引用15楼猪哥兔弟的发言:
老家湖南，不喜欢吃，滑溜溜的，一股怪味。

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33楼

2024-03-22 14:14:14 来自iPhone客户端

不知道是不是叫木耳菜

引用32楼闻着花香来2的发言:
这个学名不知道叫啥。
我们那叫木苋菜（土话、木汗菜）。
一般做鱼汤时很好的配菜。
引用19楼楼主的发言:
哈哈哈，看你这么说，我第一个想到的是鼻涕菜
引用15楼猪哥兔弟的发言:
老家湖南，不喜欢吃，滑溜溜的，一股怪味。

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34楼

2024-03-22 14:17:31

蚕菜，还是潺菜，

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孩皮

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35楼

2024-03-22 16:51:19

正解

，汉字中的葵说的就是它，后来其他的各种葵如秋葵、向日葵。。。都是借用的这个字

引用20楼楼主的发言:
我在超市和菜场也没见过，也是邻居给的苗，她老家叫骑头菜，还有人叫冬葵
引用10楼roseyang的发言:
好久没吃过了，深圳好像没见过

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晓久久

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36楼

2024-03-22 17:39:14

以前一直不知道它是：冬寒菜，还是东汉菜，反正老家的方言这两个都一个音
我爸妈年年种，过年回去时菜地里还有，就是从来没见摘来吃，可能老掉了，这个菜容易老，稍微老一点，口感像嚼抹布一样。把老的剪掉，留2个侧芽，施点薄肥又会长新的出来。
吃的时候，叶子需要油多，杆子把皮撕了，滑溜溜的，放点豆豉、蒜一炒比叶子好吃。

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临时马甲888

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37楼

2024-03-22 19:19:52 来自iPhone客户端

小时候经常吃长大就没机会吃到了

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38楼

2024-03-22 21:49:23 来自iPhone客户端

房友说农批市场有卖，有空去瞅瞅，回味一下童年

引用37楼临时马甲888的发言:
小时候经常吃长大就没机会吃到了

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alianain

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alianain

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39楼

2024-03-23 15:56:10 来自iPhone客户端

北方叫木耳菜，口感类似，不甚好吃

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闻着花香来2

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40楼

2024-03-23 16:30:41 来自m.szhome.com

菜地还有

汉朝走来的冬寒菜，你吃过吗？

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