我家从小煮汤,只放葱姜,我妈一到冬天,就把她的大瓦罐抱出来,鸡汤、羊肉汤最多,早晨煮一碗鸡丝面,喝一碗羊肉汤,去上学,
我妈说是药三分毒,所以我们从小,不许吃有药材的东西。
我的身体非常好,应该跟从小爱吃,有关系。
引用41楼aleen97的发言:
有讲究配比的!有些草根是提香的,少了就没那种香气!提香的草根比较稀少比较贵,很多人找不到就没放,就缺少了那种独特的味道!还有就是量多量少的问题了。量少了稀,不好喝,量多了就中药味太重,也不好喝!在我们整个家族就我妈煲煮的最好喝,味道刚刚好!
不过说实在的,这药膳汤我仅觉得好喝,没觉得补了啥!因为我从小喝到大,我身体还是一直都弱!


引用最爱我的儿子的发言:
我也喜欢,每次都特意跟老板请求多加一些,能喝几大碗,
我自己去市场买一包,自己煮鸡汤,放一大把,偏偏味道不如人家的,技术不好,只好总跑去鸡汤店,喝人家的。引用aleen97的发言:
我们老家有草根汤,十几种中药材的新鲜根茎煲鸡汤,是我们那的特色养生汤!我们从小喝到大,觉得特香!我老公喝不来,他很奇怪我们为啥喜欢喝中药汤!我们家娃却很喜欢喝!引用最爱我的儿子的发言:
那个树根,我去喝鸡汤,请他多放一点,人家只给一小根,